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营养饮食葡萄干蜂蜜蛋糕的做法

发布时间:2019-11-19 22:38:51 阅读: 来源:快装活动房厂家

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好的方法。

1.原料准备齐全。

2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中,在碗中打入鸡蛋。

3.锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。

4.一开始用低速搅拌,等到形成细腻的乳沫。

5.换高速搅拌,在打发的过程中,鸡蛋会越来越浓稠。

6.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以蛋糊表面划出花纹且花纹维持较长时间不会消失,同时打蛋器头上保持有2至3厘米的蛋糊不会滑落。

7.用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。面粉可以分两次筛入,将第一次的面糊拌匀以后,营养饮食再第二次筛入面粉。

8.在拌好的面糊里倒入30ml的色拉油,也采用翻拌的形式拌匀,成为蛋糕糊。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的葡萄干蜂蜜蛋糕扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

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